Dansk Handelsleksikon
Handelsret, Handelsudtryk, Valuta, Bank, Børs, Forsikring, Aktievæsen, Handel, i alle Former og Varer

933 Zinkaske—.Æblevin 934 Den opløses let af Syrer og Forbindelserne er giftige. Zink egner sig godt til Støbning, da den udvider sig ved Størkning. Bruges derfor til Statuer, Dekorationsgenstande, Galanterivarer o. 1. Endvidere som Plader (Blik) til Bygningsbrug, Badekar o. a. Be- holdere, Zinkætsning, til Galvanisering af Jærn (se Forzinkning), galvaniske Elemen- ter (Tørelementer) samt til Fremstilling af mange Zinkpræparater og Legeringer, navn- lig Messing, Nysølv, Broncer (s. d.). — Ho- vedmængden kommer fra Tyskland (Øvre- schlesien, Rhinprovinsen), Belgien og Nord- amerika. Haardzink er en Legering af Zink og Jærn, der fremkommer som Affaldspro- dukt ved Galvaniseringen. Bruges bl. a. til Deltametal (s. d.). Zinkaske, en Blanding af Zink og Zink- ilte, Affaldsprodukt fra Smeltning af Zink; bruges til Fremstilling af Zink. Zinkgraat, Stengraat, Perlegraat, en Blanding af Zinkhvidt (s. d.) og Zinkpulver el. Kønrøg. Bruges som Malerfarve, navn- lig til Beskyttelse af Støbegods. Zinkhvidt, Zinkoksyd, ZnO, er et hvidt Pulver, som faas ved Forbrænding af Zink eller ved Glødning af Zinkkarbonat. Bruges som Malerfarve. Naar det er rent, sværtes det ikke af Svovlforbindelser (sml. Bl (t.)> Stykgods. æ. eller æf, Forkortelse for ærede (Skri- velse o. 1.). Æbleessens, æter, spirituøst Udtræk af tørrede Æbler eller kunstig fremstillet af Amylacetat, Ætylvalerianat og lidt Kloro- form. Sml. Frugtætere. Æbler er Frugterne af Æbletræet, Pyrus malas, som oprindelig stammer fra Asien, men nu dyrkes i de tempererede Egne af alle Verdensdele. Ved Podning og Forædling er der frembragt mange hundrede Varieteter af forskellig Form, Farve, Smag og Hold- barhed. Man skelner mellem Madæbler og Taffelæbler, Spiseæbler. De første indeholder som Regel mere Frugtsyre og mindre Suk- ker. Store Mængder friske Æbler udføres fra Nordamerika og i de senere Aar fra Avstra- Zinkklorid, Klorzink, ZnCl2, kommer mest i Handelen som en Opløsning, der bruges ved Fremstilling af Pergamentpapir, vulkaniseret Fiber, Imprægnering af Træ, Rensning af Metaloverflader o. a. Zinksulfat, Zinkvitriol, ZnSO4, faas ved Ristning af Zinkblende eller Opløsning af Zink, Zinkhvidt el. Zinkkarbonat i Svovl- syre. Det bruges til Fremstilling af andre Zinkforbindelser, i Tøjtrykkeriet og Fernis- fabrikationen, til Imprægnering (som Ild- sikringsmiddel), Desinfektion o. s. v. Zn, den kemiske Betegnelse for Zink. Zobel, fine, mørkebrune Skind af en si- birisk Maarart, Mustela zibellina. Skindene røges, hvorved de bliver mørke, og afgiver noget af det kostbareste Pelsværk. Ameri- kansk Z., Skindene af M. americana, er gro- vere. Sml. Maarskind. Zone Tarif, en Beregningsmaade for Transport, hvorved større Strækninger læg- ges til Grund for Betalingen; denne vokser da ikke, selv om Transporten gaar længere. Anvendes særlig i Persontransport. Zuckerin, se Sakkarin. Zug um Zug (t.), paa samme Gang. Zwibler, Svibler, Hyacinter, se Blomster- lien. Tørrede Æ. fremstilles ved, at omhygge- ligt sorterede Frugter skrælles og Kærne- huset udbores ved Hjælp af Maskiner, hvor- efter de tørres, enten hele eller skaaret i Skiver, ved svag Varme i det frie eller i Tørreovne. Undertiden bleges de med Svovl- dioksyd. De udføres navnlig fra Nordamerika. Syltede Æ., i Glas eller Blikdaaser, frem- stilles i England, Frankrig og Nordamerika. — Paradisæbler, smaa kuglerunde, røde eller gule Frugter af P. baccata, bruges navnlig syltede. Æbletræ, Veddet af det vilde Æbletræ, har mørkerød Kærne og lysere Splint. Det er ret tæt og kan modtage smuk Politur. Bruges til Billedskærer- og Snedkerarbejder. Æblevin, se Frugtvin.