Untersuchungen über die Veränderung der Vitamin- und Mineralstoffverteilung im Getreide (Weizen,Roggen und Gerste) nach hydrothermischer Behandlung.
Forfatter: V. Hopp
År: 1961
Sider: 88
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
