Bibliography of food. A select international bibliography of nutrition, food and beverage technology and distribution 1936-1956.
Forfatter: E.A. Baker, D.J. Foskett
År: 1958
Forlag: Butterworth
Sted: London
Sider: 331
UDK: 664 Bak, 016:664
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
