Anwendungsmöglichkeiten der elektrochemischen Sauerstoffmessung in der Hefeindustrie und ein Beitrag zur Alterungsphysiologie von Hefe.
År: 1986
Sider: 38
UDK: 663.1(04), 576.8(04)
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
