Afhandlinger og Foredrag
Med Forfatterens Biographi og en Fortegnelse over hans litterære Arbeider

369 Gjpdning, som indeholder alle disse Stoffer, faaer Navn af alsidig Gjpdning. For vore almindelig dyrkede Plan- ter gives der kun et eneste alsidigt Gødningsmiddel og det er Staldgjpdningen. Forsaavidt nemlig at Planten ved Valg optager de Stoffer, som den behpver til sit Liv og sin Udvikling, vilde Planten selv være Plantens bedste Næring, og Landmanden veed det meget godt og handler derefter, naar han omhyggelig samler Straaet fra de Kornarter, han har dyrket, før derved at forøge sin Mydding, og Gartneren følger den samme Regel, naar han omhyggelig samler Ukrudt og Lpv, for at bruge det efter Forraadnelsen til at fremdrive sine spæde Planter. Hermed vil jeg ikke have sagt, at det er ligegyldigt, fra hvilke Planter denne Gjsdning hidrorer, og at vi ikke kunne iagttage ftørre eller mindre Forfljelligheder med Hensyn til de Næringsstoffer, som denne eller hiin Plante ynder. Men det er ikke desmindre sandt, at disse Produkter af Planternes Forraadnelse indeholde de væsentligste og vig- tigste Næringsstoffer for nye Planter. Ved Gjceringen gaaer dog noget bort, Massen synker sammen, den formindskes, og hvad der er gaaet bort er Kulstof, der er forvandlet til Klll- syre, som Planten vel behsver, men hvormed den kan forsynes af den omgivne Luft. Hvad derimod den omgivne Luft ikke kan give, de mineralske Bestanddele, som Planten ligeledes behyver, de blive tilbage og tilferes nu Planterne i en i Vand opløselig Tilstand og i Forbindelser, hvori de let knnne optages. Hvad Gjceringen udretter i en længere Tid og paa en mindre fuldkommen Maade, gjpr Fordøjelsen hos de plante- ædende Dhr i en sorholdsviis meget kortere Tid. Ogsaa her gaaer en stor Deel af Knlstoffet bort, idet det optages as Dyret, gaaer over i Blodet, forvandles i Lungerne til Kul- syre, som Udaandes og blandes med den atmosphceriste Luft, medens de svrige plantencerende Dele for stsrste Delen gaae bort med Excrementerne, som nu indeholde Næringsstoffer i opløselige og for Planten gavnlige Forbindelser. Det er