Afhandling om Brændeviin
i Særdeleshed om dets Nytte og Skade for Mennesket og Staten

Brcrndev. Virkninger i det menness rc. 383 tig Bevægelse, hvorved en stærkere Varme opstaaer i det ganffe Legeme. Af denne Aarsag, saavelsom af dets Pirren paa Mavens foelsomme Trævler, f0^ nemmes en Varme i Maven, som foreger dens Virk- somhed, til at arbejde paa de modtagne Spiser, men da denne Virksomhed er ved Kunsten opvakt, fta ta- bes den ogsaa efter en kort Tid, Maven efterlades i en siappere Tilstand, og mane atter have en nye Op- vækkelse til at arbejde, hvilket Foretagende, da det oste igientages, paaforer Indvoldene, m.n især Ma- ven en overmande stor Ufolsombed or Slaphed, at den uden nye Erindringer ej gror sin Forretning.' I den Grad, sifer Linncmse), som de stærke Drikke tvinge Nervesystemet nicer eller mindre til Udspcmdel- se, i samme Grad giore de Nervesystemet i Eftertiden svagt, naar Virkningen ophorer, ligesom cn Stræn^ der er stærkt spendt, bliver derefter siappere. Brcrn- deviinet er altsaa her at ansee, i Henseende til Ma- ven, som Svoben til det matle Bæst, 01 aior ci bel- ler nogen anden Virkning. Esterat den flygtige Deel af Brændeviinet paa denne Maade har giort sin Virkning, efterlader den iBrcendeviinet vcerende uflyglige Syre, fom veli en- hver Indgift for sig ej kan være i ftor Mcønzde; men ved mange igiemaane Jndgifter dog kan foreges saaledes, at den kan giore sin ffadeliqe Virkning. Den- ne have vi hsrt at bestaae deri, at dm hcerder alle de faste c) Amoenit. Acad. Vol, VI. pag. 19$«