Symposium on foods: proteins and their reactions. The third in a series of symposia on foods held at Oregon state university, (Corvallis,Oreg.) 1963. [Proceedings]. Ed.: H.W.Schultz and A.F.Anglemier.
År: 1964
Forlag: AVI publishing company
Sted: Westport, Conn.
Sider: 10
UDK: 664.38(06), 061.3:664.38, 547.96(06)
Eksemplarer: 2
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
