Thermobacteriology in food processing.
Forfatter: C.R. Sturnbo
År: 1965
Forlag: Academic press
Sted: New York
Sider: 16
UDK: 664.8.03 Stu, 576.8
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
