Consumer-packaged, frozen foods. Suggested directions for processing, storage and distribution. Report of the Committee on frozen foods, Danish academy of technical sciences.

År: 1962

Sted: Copenhagen

Sider: 53

UDK: 664.8.03(04)

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort