Undersøgelser Over Phosphorstofskiftet

78 Tabel IV omfatter Forsøg 37—39, hvor Ernæringen i vekslende Perioder har bestaaet enten af en konstant Mængde af et Kødpulver- foder dgl., eller af samme Mængde af et Edestinfoder, der indeholder samme Kvælstof- og Phosphormængde, plus et Tillæg af Fedt. Kødpul verfoderet (Kødfoderet) er sammensat af: 25 Dele Kødpulver, 25 Dele Sukker, 40 Dele Fedt, 5 Dele Cellulose, 2 Dele Natriumphosphat, 0.75 Dele Natriumchlorid, 0.75 Dele Kaliumchlorid, 0.5 Dele Calciumchlorid, 0.75 Dele Natriumbicarbonat, 0.15 Dele Mag- nesia, 0.10 Dele Ferrosulfat og indeholder 3.35 % N og 0.3735 % P. Ed es tin fod er et er sammensat som Kødfoderet, men indeholder blot i Stedet for 25 Dele Kødpulver, 19.5 Dele Edestin plus 2.2 Dele Natriumphosphat. Dets Kvælstofindhold var 3.335 %, dets Phosphor- indhold 0.367 %. Dyrene faar først i 12 Dage daglig en konstant Mængde Kødfoder, (kun i de sidste 6 af disse Dage undersøges Urin og Fæces), derpaa i 3—4 Dage samme Mængde Edestinfoder daglig plus 1—3 g Fedt, der- paa i en Efterperiode atter Kødfoder. Den daglig i Edestinperioden foruden Edestinfoderet indtagne Mængde Fedt er angiven i Tabellens 3dje Kolonne.