Zur Dextrinbestimmung in Würze und Bier. Kritik an der konventionellen Methode und Entwicklung eines neuen BestimmungsVerfahrens.
Forfatter: H. Weyh
År: 1958
Sider: 20
UDK: 543.8(04), 663.4(04)
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
