Opfindernes Liv
Første Og Anden Del

IDÉEN TIL DEN KONTINUERLIGE CENTRIFUGE 187 Vintre han tilbragte i København, betragtede han varm Middagsmad som en Luksus, han ikke turde tillade sig hver Dag. Han var dog aldrig saaledes paa Knæene, at han behøvede at søge Hjælp hos an- dre; selv efter sit Vinterophold i København havde han hver Gang mindst 100 Kr. i Behold, hvad han ansaa for nødvendigt som Sikker- hed mod Sygdom eller Arbejdsløshed. Imidlertid var han gaaet betydeligt frem i Løn paa Fabrikken, og i 23-Aars Alderen blev han. Værkfører, Efter faa Aars Forløb forlod han Slagelse og deltog i Oprettelsen af en Maskinfabrik i Roskilde; efter et Aarstid tog han imidlertid Plads som Konstruktør og Værkfører paa en anden Maskinfabrik i samme By, Maglekilde-Fabrikken. Til Trods for det spredte, der havde været over hans teoretiske Uddannelse, var han naaet saa vidt, at han kunde tage mod en Plads som Lærer ved Byens tekniske Skole. Paa Fabrikken begyndte han straks at omkonstruere de forskel- lige Maskiner, der fremstilledes, for at faa dem mere tidssvarende. I 1877 kom der til Fabrikken en Mejerikonsulent, der foreslog, at de skulde slaa ind paa Tilvirkning af Centrifuger, og L. C. Nielsen gik straks i Gang med at udføre Tegninger dertil efter hans Anvisninger. Konsulentens Centrifuge var som alle Centrifuger i hin Tid »pe- riodisk virkende«. En afvejet Mængde Sødmælk blev hældt i en Cy- linder, der sattes i hurtig Omdrejning, hvorved Mælken rejste sig til et cylindrisk Lag, begrænset af Beholderens Væg, dens Bund og et ringformet Laag, der fra Væggen netop naaede saa langt som Mælke- lagets Tykkelse ind mod Cylinderaksen. Naar nu Omdrejningen var fortsat i nogen Tid, vilde Fløden ligge inderst. Man lod saa en vis Mængde Skummetmælk langsomt strømme ned i den omløbende Cy- linder, hvorfra den da fortrængte en tilsvarende Mængde Fløde, der slyngedes ovenud. Cylinderen skulde derefter stanses, tømmes og fyldes paany, inden en ny Periode kunde begynde. »Det stod mig straks klart,« siger Opfinderen, »at denne Metode var altfor langsom, og at den krævede altfor stor Drivkraft og for meget Arbejde af Betjeningen; naar Cylinderen havde løbet en kort Tid, var hele det yderste Mælkelag ved Cylinder væggen, hvor der var størst Rum og størst Centrifugalkraft, udmagret for Fløde; men desuagtet skulde det holdes i Rotation, lige til det inderste Mælkelag ogsaa var udmagret. Disse Forhold pegede uomtvisteligt paa, at der burde ar- bejdes paa at faa hele Cylinderrummet gjort uafbrudt nyttigt, altsaa at fremstille en kontinuerlig Centrifuge. Jeg foreholdt Konsulenten dette; men han erklærede det for umuligt at opnaa — et Svar, som Docent Fjord ogsaa en Gang har faaet paa en Forespørgsel desan-