Little, A,I). (Firma) Flavor research and food acceptance, A survey of the scope of flavor and associated research, compiled from papers presented in a series of symposia given in 1956-1957.
År: 1958
Forlag: Reinhold
Sted: New York
Sider: 291
UDK: 664 Lit, 612.8
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
