Report on cooperative determinations of the amino acid content, and of the nutritive value of six selected protein food sources 1946-1950, Sponsored by the Bureau of Biological Research, Rutgers University.

År: 1950

Forlag: New Jersey

Sted: New Brunswick

Sider: 114

UDK: 547.96 Rep

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort