Meat technology. A practical textbook for student and butcher.

Forfatter: F. Grerrard

År: 1945

Forlag: Hill

Sted: London

Sider: 304

UDK: 637.5 Ger

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort