Brotfehler. Ursache und Abhilfe von häufig vorkommenden Roggen-, Weizen- und Vollkornbrotfehlern.
Forfatter: K. Fuchs
År: 1962
Forlag: VEB Fachbuchverlag
Sted: Leipzig
Sider: 163
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.