De Danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

ODENSE 119 hvilket væsentlig vil- de sige: efter som det var mei'e eller mindre godt behandlet, ren- set, tørret, kastet og sorteret. Elias B. Muus var her i første Række og oparbejdede da ogsaa en efter Datidens For- hold betydelig Korn- handel — helt nede fra Omegnen af Oden- se kom Bønderne kø- rende til ham i Kjerte- minde, thi dér, vidste de, fik de en god Pris, naar Varen blot var god. Men efterhaan- den blev dog dette for besværligt: en Køb- mand skal ikke som Bjerget lade Muha- med komme til sig, men selv være Muha- med og gaa til Bjerget — og Bjerget var i LAUR. B. MUUS dette Tilfælde Odense. Muus købte derfor i 1841 den gamle Adels- gaard syd for Odense Aa ved Frederiks- broen, »Sukkergaar- den« kaldet, som tid- ligere havde tilhørt den grevelige Roep- storff’ske Familie, og hvori der indtil for faa Aar siden var drevet Sukkerraffina- deri. Den gamle Ho- vedbygning blev nu nedreven og erstatte- des af den nuværende (jfr. Billedet), medens Gaardens øvrige Læn- ger omdannedes til Magasiner forKorn og Korntørring. Kort ef- ter erhvervede Muus ligeledes en Ejen- dom i Bogense, den saakaldte »Gyllingske G aard«, hvor der og- saa etableredes For- retning under Ledelse af afdøde Bankdirektør A. Dethleffsen. Nu havde han Albu- min — i 3 Byer kunde han nu opkøbe og oplagre Korn og saaledes afskibe, naar det passede ham, Odense havde jo forlængst faaet sin Kanal — nu kunde først for Alvor Kornhandelen drives i det store! Og saaledes skete det da ogsaa. I 30erne og 40erne gik den danske Kornhandel væsentligst over Hamborg — ganske naturlig dirigeret den Vej af gammel Vane og af Hansastadens Kapitalstyrke. Men efter den sønderjydske Treaarskrig begyndte Kjøbenhavn at vaagne — og lidt efter lidt gled Forretningen over paa de kjøbenhavnske Grossisters Hænder! Muus saa dette i Tide, og i 1857, netop det Aar, da Krisen hjalp til definitivt at bryde Hamborger-Aaget, flyttede han til Hovedstaden og etablerede en Kommissionsforret- ning under Firma-Navnet B. Muus & Co., for at han derfra kunde betjene sine fynske Etablissementer og i det hele taget varelage deres Tarv. Bestyrelsen af Odense-For- retningen overlod han sin dygtige, allerede i Forvejen højt betroede Medhjælper, Martin Prøven sen, medens Ledelsen af Forretningen i Kjerteminde overtoges af dennes Broder, E. A. Prøvensen. Under alt dette voksede Muus’ egne Sønner op — Laur. og Oscar B. Muus, begge oplærte paa praktisk Vis: bag Disken i Købmandsboden. Laur. B. Muus uddannedes yderligere i Hamborg og Leith; 1865 vendte han tilbage, og 26. Septbr. Aarct efter