lire thèse.Contribution à l’étude biochimique des facteurs de l’acidité des vins. 2:me thèse{Propositions données par la Faculté. Les idées actuelles sur l’acidité.

Forfatter: Y. Charpentié

År: 1954

Sider: 95

UDK: 577.1(04), 665.2(04)

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort