Dansk Handelsleksikon
Handelsret, Handelsudtryk, Valuta, Bank, Børs, Forsikring, Aktievæsen, Handel, i alle Former og Varer

217 E~Eddike 218 E., 1) betyder paa franske Fakturaer o. 1.: entrepdt, Toldlager, Frilager og angiver, at Varen ikke er fortoldet. 2) romersk Bog- stavtegn for Tallet 250. Eagle, Guldmønt i de forenede Stater paa 10 Dollars (s. d.). Der findes ogsaa double eågles = 20 Dollars og half eagles = 5 Dollars. earmarked (eng.) kaldes Penge, der ind- betales i bestemt angivet Øjemed, og som ikke maa bruges til andet Formaal. Er de saaiedes indsendt til en Kreditor eller en Bank for at optage en Veksel el. lign, kan de ikke bruges til Afskrivning paa Tilgode- havende. Eau de Cologne, Kølnervand, en jpfr- fymej oprindelig fremstillet i Køln af Maria Farina i Begyndelsen af det 18. Aafch., men nu Fællesnavn for lignende Blandinger af Spiritus, Vand, æteriske Olier og andre flygtige Stoffer, som ved Opvarmning og navnlig længere Lagring faar deres særlige Karakter. Eau de Javelle, en Blegevæske, Klor- natron opløst i Vand, hvis virksomme Be- standdel er Natriumhypoklorit. Ebonit, Haardtgummi, vulkaniseret Kaut- sjuk (s. d.) med stort Svovlindhold. I Reg- len er der tilsat Farvestoffer, og ofte tillige forskellige Fyldstoffer som Kalk, Kaolin, Zinkhvidt, Træmel, kunstig Kautsjuk o. m. a. Anvendes til Kamme, Knivskafter, Penne- holdere, elektrisk Isolationsmateriale o. m. a. Ebullioskop, et Apparat til Undersø- gelse af Alkoholmængden i 01 og Vin ved Bestemmelse af Kogepunktet. Eburit, bleget Ebonit med Tilsætning af Zinkhvidt. Anvendes som Surrogat for El- fenben. e. c., Forkortelse af exempli causa (lat.), for Eksemplets Skyld. écart (fr.), Børsudtryk for Forskellen mellem Præmie- og Ultimokursen. écheance (fr.), Forfald. Echeveau, fransk Garnmaal = 720 m. Economist, engelsk, verdenskendt Uge- blad, hvis sammenlignende Pristal for de vigtigste Artikler gengives Verden over. Disse Pristal angiver Svingningerne i Pri- serne paa det engelske Verdensmarked. écru (fr.), raa, ubleget, naturfarvet. Ecruesilke, Raasilke, se Silke. Ecuadors Mønt- og Pengevæsen. Ecuador havde Sølvmøntfod indtil en Lov i 1898 paabød Indførelsen af Guldmøntfod. Pengeenheden er 1 Sucre å 100 Centavos, nøjagtig svarende i Vægt og Finhed til den franske 5 Francs. Guldmønterne fremstilles efter engelsk Sterling og svarer i Vægt, 8,136 g per Condor, indeholdende 7,3229 g 'Fin gu Id, til den -engelske Sovereign. Kurs- svingningerne er næ^en ophørt. Seddelud- stedelsesret har deri Vittigste Bank: Banco del Ecuador. Ecuadors Valuta^Usancer. Valutaom- sæt'ftiugen üxagffäF i Hovedstaden Guyaquil, der noterer paa London, Paris, Hamborg og New York i Procent Præmie ved fast An- sættelse af 1 £ = 5 Sucres, 5 Frcs. = 1 Sucre, 4 Mk. = 1 do. 1 U. S. A. Dollar = 1 Sucre. Der noteres 3, 30, 60 eller 90 D. S. Over- fartstiden regnes til 30 Dage. Eddike er en Blanding af Vand og Ed- dikesyre (s. d.). Den fremstilles af fortyndet Alkohol ved en Gæringsproces. Som Ud- gangsmateriale bruges Sprit, sur Vin, gæret Maltudtræk, Rosinmost (Cider) og Frugt- saft. Vineddike har en særlig Aroma og er gullig. Dette efterlignes i anden E. ved Tilsætning af Sukkerkulør. Kryddereddike, Estragone. o. I. er tilsat Essenser eller Plante- udtræk. Forfalskning sker med Svovlsyre, Saltsyre eller Vinsyre, derimod regnes Blan- ding med fortyndet Eddikesyre ikke for Forfalskning. Husholdningseddike indeholder 2,5—4 %, Vineddike 6—8 %, Eddikesprit (Eddikeessens, koncentr. E.) 12—14 % Ed- dikesyre. — Eddikeaal i fordærvet E. er Kolonier af Svampe o. 1.