Dansk Handelsleksikon
Handelsret, Handelsudtryk, Valuta, Bank, Børs, Forsikring, Aktievæsen, Handel, i alle Former og Varer
Forfatter: Charles V. Nielsen
År: 1920
Forlag: G. E. C. Gads Forlag
Sted: København
Sider: 946
UDK: 38(03)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
571
Mangrovebark—Margarine-Noteringer
572
stærkt paa Fingrene, baade købmandsmæssigt
og retligt. Auktionssalg ligestilles i saa Hen-
seende med Salg af Vare »som den forefin-
des«, med mindre det er en Handlende selv,
der realiserer Varer ved Auktion.
1 Almindelighed kan Sælgeren ikke und-
gaa de ovennævnte Følger af mangelfuld Le-
vering ved at søge Manglen afhjulpet ved
Ombytning, Omlevering, Reparation, Erstat-
ning af Dele etc., da Køberen som Regel ikke
behøver at finde sig heri. Noget andet er, at
det ofte vil være blot Chicane, om Købe-
ren vilde afvise Sælgerens Tilbud om Om-
bytning og Redressering af Mangler, og sik-
kert langt de fleste Kvalitetsmangler ved Le-
veringer udlignes ved Afhjælpning.
Som Hovedregel har Køberen Bevisbyrden
for Kvalitetsmangelen ved den leverede Vare,
idet han har lettest Adgang til at føre et posi-
tivt Bevis, hvorimod det for Sælgeren vilde
være meget vanskeligt at føre et »negativt«
Bevis for en Vare, han ikke længere dispo-
nerer over. Paa den anden Side maa det
stadig erindres, at det er Varens Tilstand
paa Leveringsstedet og i Leveringsøjeblikket,
det gælder.
Mangrovebark, af et tropisk Sumptræ,
Rhizophora Mangle, bruges som Garvema-
teriale. Veddet af forskellige lignende Træ- I
arter bruges til Skibsbygning, Snedkerarbejde
o. 1.
Manifest, 1) offentlig uästedt Erklæring;
2) Fortegnelse over Skibets Ladning under
Kaptajnens Ansvar.
Manihot, Maniok, se Arrowroot.
Manilahamp, Cebuhamp, Avaka, er
Bladtrævlerne af forskellige Bananarter,
navnlig Musa textilis fra Filippinerne. Den
er hvidlig, silkeglinsende og giver meget let
og holdbart Tovværk. De finere Sorter,
Tupoz, anvendes til Vævning og Fletning.
Manilapapir, stærkt Indpakningspapir
af ubleget Sulfitcellulose (se Papir).
Manko, Mangel i Kvalitet.
Manna, den indtørrede Saft af Manna-
asken, Fraxinus ornus, fra Middelhavslan-
dene. Den indeholder en fast Alkohol, Man-
nit, har en sødlig Smag og bruges navnlig
i Medicinen.
Mannheimerguld, se fransk Guld.
Manufaktur var er, spundne og vævede
Stoffer, som Garn, Hvidevarer, farvede og
trykte Bomulds-, Uld- og Silkevarer, Triko-
tage o. s. v.
manu propria (lat.), forkortet m. p.
eller m. pr., egenhændig (underskrevet).
Manuskript (af Latin: manu scriptum,
skrevet med Haanden), Haandskrift.
Marantastivelse, se Arrowroot.
Maraschino (Rosoglio di Maraschino),
oprindelig en italiensk Likør, fremstillet af
sure Kirsebær fra Dalmatien. Ofte fremstilles
den af Maraschinoessens (se Essenser), som
bl. a. indeholder Bittermandelolie.
Marceline, double Florence, tæt, lærreds-
vævet Silkestof med enkelt eller dobbelt
Kæde og dobbelt eller tredobbelt Islæt. Det
er blødere, tyndere og mindre glansfuldt end
Taft (s. d.). Anvendes til Foer, Lampe-
skærme o. 1.
marchandises de cubage (fr.), Maale-
gods, Rumgods, let Gods, d. v. s. Varer, som
beregnes efter den Plads, de indtager, og
ikke efter deres Vægt.
marchandises de poids, svært Gods,
tungt Gods, d. v. s. Varer, hvoraf 1015 kg
ikke optager 40 engelske Kubikfod Lade-
rum.
marché « terme (fr.), Terminsforret-
ning, (s. d.).
Marcipan, en Blanding af fint malede,
søde Mandler med Sukker, lidt bittre Mand-
ler og ofte Rosenvand.
Margarine, Kunstsmør, er det vigtigste
Surrogat for Smør. Den fremstilles ved varm
Sammenrøring af Oleomargarine (s. d.) og
forskellige Planteolier, som Jordnød-, Kokos-,
Bomuldsfrø-, Soja- og Sesamolie, med Smør-
farve og syrnet Mælk. Blandingen ledes ud
i koldt Vand, hvorved Margarinen udskilles
som Smaaklumper, der sammenæltes under
Tilsætning af Salt (sml. Smør) og undertiden
Smør. Plantemargarine fremstilles alene af
vegetabilske Fedtstoffer. Fabrikationen og
Handelen med Margarine er underkastet sær-
lige Indskrænkninger, i Danmark ved Lov
af 19. April 1907 og 12. April 1911, som
bL a. fastsætter Bestemmelser om Tilsætning
af Sesamolie som Røbestof, Farvestyrke,
Indpakningsmaterialets Form og Mærkning,
Undersøgelsesmetoden o. s. v.
Margarine- Noteringer. I København
noteres dansk og udenlandsk Margarine i