Industrial fishery technology. A survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products.

Forfatter: M.E. Stansby

År: 1963

Forlag: Rienhold

Sted: New York

UDK: 639 Sta, 664

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort