Haf nia skattefri Ølsorter«
263
Gennemsnit for Overskudsudf. af lev. Dyr og Fedev. Overskudsindf. af Korn og Foderst. Forskel i
Aarene. Mili. Kr. Miil. Kr. Mili. Kr.
1886—90 100 24 76
1891—95 140 40 100
1896—1900 183 66 117
1901—05 259 100 159
1906 287 132 155
1907 310 135 175
1908 337 130 207
Den sidste Talrække peger paa de efter Datiden gode Ind-
tægter først i Halvfjerdserne, saa kommer den lange, trange,
nedadgaaende Periode fra sidst i Halvfjerdserne til først i Halv-
femserne, da der atter kom Opgang, og saa stærk Fremgang i
Produktionen, at det sidste Aars Prisfald er mere end opvejet
af den forøgede Mængdeudførsel. Der udførtes af indenlandsk
Produktion i Aarene:
1878 1888 1898 1908
Heste Stkr 12598 17753 15358 16543
Kvæg — 93456 84844 35772 120373
Faar — ‘ 61221 59155 2644 714
Svin — 194493 16339 16 14
Smør Mili. Pd. . .. 24 58 121 178
Flæsk — 9 65 118 218
Kød — 3 1 37 35
Æg Snese 3 5 13 21
Den store Produktion af forædlede dyriske Pro-
dukter: Smør, Flæsk og Æg. der er karakteristisk for
Danmark, har som Grundlag en Aar for Aar stærkt stigende
Produktion af Foderafgrøder: Roer, Græs, Grøntfoder og Hø_.
uden hvilken denne Landbrugsindustri ikke kunde svare
Regning, desuden er det nødvendigt at indkøbe store Mængder
Oliekager og Korn (Majs) fra Udlandet, ellers var det umuligt
at producere saa meget.
Betingelsen for at uaa saa langt frem er den store
Sammenslutning —■ særlig mellem de mindre Jordbrugere