Fundamental aspects of the dehydration of foodstuffs. Papers read at the conference held in Aberdeen ... 1958, with the discussions that followed.
År: 1953
Forlag: Society of Chemical Industry
Sted: London
Sider: 238
UDK: 664.8.047(06) Fun, 061.3:664.8.047
Eksemplarer: 2
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
