Betænkning Og Forslag Om En Udvidelse Og Omordning Af Forholdene På Kjøbenhavns Kvægtorv

38 4. da Faar em ar kedet, ved Kalvefoldone er delt i to fuldstændig adskilte Afdelinger, 5. da Kalvemar kedet er splittet i 4 separate Byg- ninger, hvorved al Oversigt over Udbudets Størrelse og Kvalitet og Handelens Gang tabes saavel for Sælger som Kjober, 6. da den aabne Kvægtorvsplads er i høj Grad sludfuld og kold, 7. da Alt, som paavist, tyder paa, at den stærkt stigende Tilforsel, Kjøbenhavns Kvægtorv har havt i de senere Aar, vil kunne fæstnes eller endog forages, naar Kvægtorvsforholdonn ordnes paa en fyldestgørende Maade, og Markedet derved konsolideres baade som et rigelig forsynet Marked til Hovedstadens eget Behov og som et virkelig stort Exportmarked ikke alone for Slagtekvæg og Kvæg til Fedning, men ogsaa for Avlsdyr for Danmark og det sydlige Sverig med deraf flydende væsentlige Fordele for en stor Del af Kjø- benhavns Forretnings- og Næringsveje, 8. og da endelig den uundgaaelige Udvidelse af det nu- værende System med særlige Smaastalde op aabne Stadepladser vil modforo en meget betydelig Udgift, uden at der dog derved opnaas et blot nogenlunde tilfredsstillende Resultat, saa skal man tillade sig at fremkomme med nedenstaaende Forslag, ved hvilke man har taget væsentligt Hensyn til den finansielle Side af Sagen og fil Arealets Størrelse og kun foreslaaet Ændringer i dot Bestaaende, hvor dette vil være en afgjort Hindring for Gjennemførelsen af aldeles nødvendige Foranstaltninger: 1. En overdækket Salgshal med Stadeplads til omtrent 2500 Stykker stort Hornkvæg. — Stadepladserne maa være forsynede med Fodrings- og Vandingsindretning, saa de tillige kunne benyttes til Staldplads. — Salgs- hallen maa iøvrigt være saaledes konstrueret, at den