Bilag Til Betænkning Afgiven Af Statsbaneudvalget Af 1911

270 De af den overordnede Skibsbesætning, som maatte ønske det, skal Restauratøren bespise mod en daglig Godtgørelse af 1 Kr. 25 Øre pr. Mand. I denne Betaling er indbe- fattet Te og Kaffe, men ikke 01 og spirituøse Drikke. Til Skibsbesætningen samt til inden- og udenlandske Tjenestemænd under Jern- banen, Post- og Toldvæsenet, som i Tjenesteanliggender gøre Overfarten med, skal Re- stauratøren være pligtig at levere de i Prisliste A. nævnte Varer til den deri anførte Pris. Den menige Del af Besætningen skal, hvor der ikke findes særlig Mandskabs- kabys og naar det kan ske uden Hindring for Restauratørens egen Benyttelse af Kabyssen have Adgang til denne for at tilberede sin Mad. § 9. Naar det under truende Isforhold maatte vise sig nødvendigt at forsyne Færgerne og Skibene ved Overfarten med Nødproviant, paahviler det Restauratøren efter nærmere Ordre fra Føreren at levere denne i det Omfang, som bestemmes af Søfartsinspektøren. Provianten opbevares af Føreren og maa ikke benyttes uden hans Tilladelse. For den Del af Provianten, som maatte blive brugt, udbetales Værdien kontant til Restauratøren, medens den uforbrugte Del tilbageleveres ham efter endt Vinter mod en Godtgørelse af 121 % af de tilbageleverede Varers Værdi. § 10- Det paahviler Restauratøren betimeligt at iagttage Næringslovens Forskrifter og afholde de deraf flydende Omkostninger. § 11. Be værtning af andre end Statsbanernes, Post- og Toldvæsenets i Tjenesteanlig- gender om Bord værende Tjenestemænd maa kun finde Sted under Overfarten og umiddel- bart forinden Afgangen (d. v. s. efter det korresponderende Togs Komme). Navnlig maa saakaldte siddende Gæster ikke haves. § 12. *Naar Restauratøren eller nogen af hans Personale beordres af Søfartsinspektøren til at rejse over Statsbanerne til eller fra Færger eller Skibe, der ere under Eftersyn eller lignende paa fremmed Sted, eller i Anledning af Afhentning af nybyggede hærger eller Skibe, kan der efter Søfartsintpektørens nærmere Bestemmelse udstedes Fripas til Rejse over de danske Statsbaner for de paagældende Personer. § 13. Restauratøren skal altid have Bopæl ved Overfarten paa dansk Side og selv per- sonlig lede Restaurationen. I hvert i Fart værende Skib eller Færge skal Restauratøren, hvis han ikke selv er om Bord, bave en betroet Mand (Overkelner), der kan optræde paa Restauratørens Vegne. § 14. Restauratøren er pligtig inden hvert Aars 15. Januar at opgive til Generaldirek- tionen den aarlige Bruttoomsætnings Størrelse i det forløbne Kalenderaar specificeret for følgende enkelte Hovedkategorier: 1. Spisevarer. 2. Spirituosa. 3. Bajersk Øl. 4. Kaffe og Te. 5. Alle andre Varer. Han er derfor pligtig at føre Bøger over sin Omsætning og paa borlangende fore- lægge disse for Statsbanernes overordnede Tilsynspersonale. § 15. Om Restaurationsholdet oprettes Kontrakt, som stemples paa Restauratørens Bekostning, I Tilfælde af Pligtforsømmelse efter Kontrakten med tilhørende Bestemmelser kan Restauratøren af Søfartsinspektøren idømmes Bøder paa indtil 100 Kr.