Varme Og Kulde
Foredrag For Unge Tilhørere

95 oploft; Kolben vil opvarmes, og I ville see, at den rode Ende af Viseren kommer henimod mig. Jeg aabner Flastens Hals, jeg lader en Krystal af svovlsmirt Na- tron falde deri. <Det skeer, og Indholdet i Kolben bliver uklart og begynder at stivne ovenfra nedad). Krystallisationen foregaar; naar nu de Molekyler, som ere lige ved Soilen, stivne, vil den Varme, som Udvikles og gaar over paa Soilen gjennem Væggen, bestemme Drejningen eller Deplacementet, som det kaldes, af den rode Ende af Viseren, der vil bevæge sig henimod mig. (Ester et Ophold). — Det, som jeg har forkyndt, er skeet. Se, nu have vi faaet igjen den Varme, som blev forbrugt af det svovlsure Natron dengang, da det smeltede; Viserens Forflyttelse tilkjendegiver en Udvik- ling af Varme. Ved at følge samme Fremgangsmaade skal jeg vise eder, at naar et Legeme fordamper, saa bli- ver der absorberet eller forbrUgt en stor Mængde Varme ved Fordampningen. For at forvandle et Pund Vand af 100" Celsius til Damp af 100° be- hoves der en overordentlig Mængde Varme. Der kræves nemlig al den Varme, som er nodvendig for at opvarme 650 Pund Vand 1 Grad, og denne Varme, saa anseelig som den er, soles dog ikke af Thermo- metret. Grnnden til, at jeg har brugt en Blanding Jis og Salt for at tilvejebringe en Kuldeblanding i et foregaaende Forjog, er nu netop den, at Saltet