Ice cream. A textbook for student and manufacturer.

Forfatter: L.A. Raffetto

År: 1928

Forlag: Wiley

Sted: New York

Sider: 407

UDK: 663.67(02) Tur

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort