Nutritional evaluation of food processing.
Forfatter: H.S. Harris
År: 1960
Forlag: Wiley
Sted: New York
Sider: 18
UDK: 664 Har, 612
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
