Contribution à 1'étude des activeurs et des inhibiteurs de la fermentation alcoolique des moûts de raisin.
Forfatter: S. Lafourcade
År: 1954
Sider: 130
UDK: 663.2(04)
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.