Untersuchungen über die Kochzeitverkürzung von Gerstengraupen und Schälerbsen sowie die Eigenschaften der erhaltenen Erzeugnisse..
År: 1959
Sider: 76
UDK: 641(04), 664.7(04)
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
