Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Kokumfedt 541 Kolkicin brænding, indeholder de mindre Svovl end Koksene. Koks og Cinders giver ingen syn- derlig Flamme og benyttes derfor, hvor det navnlig kommer an paa at frembringe en stor Varme paa selve Ildstedet, medens Kullene ved deres lange Flamme først afgiver en stor Del af deres Varme i en betydelig Afstand fra Ildstedet. Kokumfedt, Kokumsmør, er et talgagtigt, hvidligt eller gulligt Fedt, der faas af den i Forindien voksende Garcinia indica ved Udkogning eller Udpresning af Frøene. Det er hidtil ikke kommet til Europa, men benyttes en Del i Ostindien til Sæbe, som'Surrogat for Hvalrav og til Forfalskning af Sheassmør. Kolanød, Kolafrø, Gur runød, B is- sy n ø d (Kolanuss; Cola nut; Noix de der let lader sig adskille, hvorved Varen ofte kommer til at bestaa af Brudstykker. Foruden Stivelse indeholdes Fedt, Sukker, Garvestof og som vigtigste Bestanddel Kaffein og en ringe Mængde Teobromin. Kaffeinmæng- den er meget variabel; den største er funden i Frø fra Sierra Leone, ne.mlig 2,41 %, i Sudan- frø 1,3 %, Kongofrø 1,48 %, japanske Frø 1,64 %, men ikke sjældent er Indholdet under 1 %, hvilket forringer Varens Værdi betydeligt. 1 dc friske Frø, der er et yndet Nydelsesmiddel for de indfødte i Afrika, og som undertiden eksporteres, indpakkede i fugtigt Savsmuld e.l., er Kaffeinmængden større end i den alminde- lige Handelsvare, der er tørret eller ristet ved svag Varme, hvorved Smagen bliver mildere og. noget aromatisk. De anvendes undertiden Fig. 251. Blomstrende Gren af Sterculia acuminata, c. 2/3 nat. Størrelse. Ko 1 a), N u c e s eller Semen Colæ, faas af den i Vestafrika, særlig paa Quineakysten og tilgrænsende Lande vildtvoksende Stercu- lia acuminata, der desuden dyrkes mange Steder i Troperne. Det er et 15—20 m højt Træ, der bærer elliptiske, tilspidsede Blade og &ule, særkønnede Blomster (se Fig. 251). Frug- ten er Flerfoldsfrugt, dannet af indtil 5 Bælg- kapsler (Fig. 252), der hver indeholder 2—6 Frø; disse er indtil 3 cm brede og 4 cm lange, lidt uregelmæssige i Formen, oftest æg- eller omtrent kegleformede, bedækkede med en rødbrun, papirtynd Frøskal. Den gennemsnit- lige Vægt af de tørrede Frø er c. 6 g, dog er de fra Vestindien (særlig Jamaica) udførte ofte noget større. Indvendig ses den rødbrune Kim med flere tykke, meget stivelsesrige Kimblade, paa samme Maade som Kaffe og Te, men har ikke vundet stor Udbredelse i Europa. De be- nyttes mod Migræne, nervøse Lidelser og som oplivende Middel, især i Form af Ko lav in, fremstillet ved Udtrækning med Sherry e. a. Vine eller ved at blande disse med en ved Hjælp af Alkohol og Glycerin fremstillet Fluidekstrakt. Kolinsky se 11 d e r s k i n d. Kolje se K u 11 e r. Kolkicin er et i Frøene og Roden af T i d- 10 s indeholdt meget giftigt Alkaloid, der i Doser af 0,5—2 mg bruges mod rheumatiske Lidelser. Det danner i ren Tilstand et hvid- ligt, bittert Pulver, der i Tidens Løb kan an- tage en gullig Farve, og som let lader sig op- løse i Vand, Alkohol, Kloroform, vanskeligere