Meyers Vareleksikon
Omfattende alle vigtige Handelsvarer, deres Forekomst, Fremstilling, Sammensætning, Kvalitetskendetegn, Anvendelse, Forfalskninger o. s. v.

Orleans _____ 728 _______ Ormefrø Anvendelse til Fremstilling af Smørfarve og Ostefarye, idet man dog til dette Brug sæd- vanlig ikke indfører Farvestoffet, men selve Frøene (ogsaa kaldet Acafraofrø), da disse er billigere, ligesom selve Farven ofte er opblandet med Gips, Mel, Engelskrødt, Teglstensmel o. 1. Farven indeholder to Far- vestoffer, nemlig det gule O r e 11 i n, der er opløseligt i Vand og Alkohol, men ikke i Æter, og Bixin, der er rødt, uopløseligt i Vand, men opløseligt i Alkohol. Begge disse opløser sig i fede Olier og i Alkalier, og det førstnævnte af disse Opløsninger, der er den benyt- hed, der har formindsket Tilførslen til Europa og medført Prisstigning. Den t u r k e s t a n- s k e eller levantiske Droge er den eneste, der nutildags kommer i Handelen, efter at den fuldstændig har fortrængt den mindre virk- somme, afrikanske Vare, der benævnedes Cina barbaric a, og den fra Volgaegnene stammende Cina in di c a. Den bestaar af smaa aflange, glatte, 2—4 mm langø og indtil 1,5 mm brede Blomsterkurve, der er omgivne af 12—18 grønligbrune, efter længere Tids Opbevaring mere graabrune Dækblade, indenfor hvilke findes 3—5, i Reglen lidet ud- Fig. 308. Orlean. Gren med Blomster og Frugter c. J/3 nat. Størr. tes til Farvning sidstnævnte, der __________... Farvestoffet kendes let paa, at det med kon- centreret Svovlsyre giver en meget smuk, mørkeblås Farve. Orleans kaldes forskellige halvuldne, lær- redsagtigt vævede Stoffer med Kæde af Bom- uldstraad og Islæt af Kamgarn eller Mohair. Stoffet forekommer sædvanlig ensfarvet, un- dertiden dog ogsaa meleret, flammet, moireret, trykket, ripsvævet eller med Silkestriber og benyttes navnlig til Forstof eller til Frakke- eller Kjoletøjer (smign. Kame lot). Ormefrø (Wurmsamen, Zittwersa- nien, Seebersaat; Wormseed; Se- men cine eller Barbotine; Flores Cinæ, Semen Cinæ, S. s an t o n i c i ell. S. sanctum) er de ikke fuldt udviklede, faablomstrede Blomsterkurve af en Malurt- art, Artemisia pauciflora. en Varietet af A. m a r i t i m a (Strandmalurt), en Halv- busk, der vokser paa de vidt udstrakte Step- per i Turkestan, og hvis stærkt forgrenede Stængel bærer dobbeltfjersnitdelte Blade og 3—4 mm lange Blomsterkurve, samlede i kla- seformede Stande. Indsamlingen af Ormefrø sker i Juli—August, og Varen forsendes efter foretagen Tørring over Orenburg til Nishnej- Novgorod, Hovedmarkedet i Europa. I Løbet af de senere Aar er. der saavel i Orenburg som i Produktionslandet (Tschimkent) anlagt Fabrikker, hvor Drogens virksomste Indholds- stof, Santoninet, fremstilles, en Omstændig- af Smør og Margarin, den benyttes til Farvning af Ost. Fig. 309. Tilvenstre: Et Stykke af en Plante af Artemisia Cina, tilhøjre: En blomstrende Gren i større Maalestok. viklede Blomster. Lugten er kraftig og ejen- dommelig, Smagen ubehagelig bitter og kryd- ret. En god Vare er fuldstændig renset for Blade og Stængeldele. Ormefrø, der er det mest anvendte Middel mod Indvoldsorm, især hos Børn, benyttes i Form af Afkog eller i pulveriseret Tilstand, blandet med Honning eller Sukkersaft, og som Ormesukker, Con- fect i o Cinæ, der fremstilles fabriksmæs- sigt ved Overtrækning af udsøgte store Ormefrø med Sukker. Det vigtigste Indholds- stof er Santonin (s. d.), hvoraf en god Vare skal indeholde 2—2,5 %; desuden findes o c S Fig. 310. Ormefrø, Flores Cinæ. a levantisk, b ost- indisk, begge 4 Gange for- størrede, c barbarisk, 8 Gange forstørret.