Nisin. A survey of its development and applications in food technology. U.st.,u.a. fca.1957]

År: 1957

Sider: 34

UDK: 664.8.03 Haw

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort