The chemistry and technology of food and food products.
År: 1944
Forlag: Interscience publishers
Sted: New York
Udgave: 2
UDK: 664 Jac
Eksemplarer: 2
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
