Gemüse- und Pilzekonservierung. Mit Anhang: Nähwert und Vitamingehalt, Posenöffner und AufSchneidemaschinen.

Forfatter: H. Serger, H. Kirchhof

År: 1931

Forlag: Serger & Hempel

Sted: Braun schweig

Udgave: 2

Sider: 192

UDK: 664.84 Ser

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort