Schokolade und Konfekt. Die naturwissenschaftlichen und technologischen Grundlagen für den Schokoladenmacher und Konfektmacher.
År: 1956
Sted: Berlin
Sider: 198
UDK: 663.91 Par, 664.14
Eksemplarer: 2
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.
Kartotekskort
