Sausage and small goods production. A practical handbook on the manufacture of sausages and other meat products.
År: 1959
Udgave: 4
Sider: 218
UDK: 637.5 Ger
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.