Sausage and small goods production. A practical handbook on the manufacture of sausages and other meat products.

År: 1959

Udgave: 4

Sider: 218

UDK: 637.5 Ger

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort