G-ortner ,W.A., F.S.Er dman and II. K.Mastemnan Principles of food freezing, lie?/

År: 1948

Forlag: Wiley

Sted: York

Sider: 13

UDK: 641.4

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort