Den Systematiske Botanik

Scitamineæ. 295 Mange Æg. Frugten er hos nogle en læderagtig, treklappet Kapsel med rumdelende Opspringning, hos andre mere eller mindre bæragtig og ikke eller uregelmæssigt opspringende. Ret Kim. — Den overjordiske Stængel er sjeldent videre udviklet, og Blomster- standene, der ere (sammensatte) Ax eller Klaser og ofte have 315. Grundplan af en Zingiber acé- Blomst (Kämpferia ovalifolia). b, Støtte- blad; v, Forblad; k, Bægerblad; p1, p2, p3: Kronbladene; sst, sidestilledeStaminodier (»Vinger«); lab, Labellum (dannet af 2 Staminodier); st, det frugtbare Støv- blad. I Figurens Midte staaer Frugt- knuden. farvede Dækblade, skyde hos nogle (f. Ex. Zingiber officin.) umiddel- bart op fra Rodstokken. Bladene ere toradede. — Hos nogle faa (Globba o. a.) er Frugtknuden 1-rummet med 3 vægstillede Ægstole. Det er fleraarige Urter, hvis Rodstokke ere kjødfulde og knoldede og ofte finde Anvendelse i Husholdningen og skarpe og aromatiske Emner, Stivelse, Farvestoffer ni. ni. Rodstokke af Zingiber officinale, offic. (Ingefær, 0 og S As., ukjendt i vild Tilstand); af Curcuma longa, offic. (Gurkemejerod, som Farveemne, OInd.) og C. Zedoaria, af C. angustifolia og andre (som ostind. Arrow), af Alpinia officinarum, offic., Kina (Galangarod). »Syltet« Ingefær af Alpinia Galanga. Lignende aromatiske Emner (flygtige Olier) findes ogsaaf.Ex. i Frugten; Kardemome - Frugten og -Frø (af Elettana Cardamomum, offic., Kina, sjeldnere af Elet- taria major). 315 Arter, fra Trop., især OAs., særlig stamme alle de nævnte Krydder-Urter derfra; de kultiveres nu ogsaa i andre trop. Lande; enkelte ere Prydplanter i Væxthuse: Hedy- chium, C'ostus o. a. Desuden: Globba (med Yngleknopper som Ficarias i Blomsterstan- dene), Renealmia, Kämpferia. 3. Fam. Cannaceæ. Amerikanske Urter uden aromatiske Emner. Usym- Medicinen paa Grund af de 316. Blomst af Canna; f, Frugtknuden; pa, Bæger; pi, Krone; 1, Labellum; st, Støv- blad; an, Støvknap; g, Griffel.