Kamme rmayer,H 0 Zur Frage des Schwundes in der Brauerei. Ein Beitrag zur analytischen Ermittlung des durch die Hopfentreber-Imbibition verursachten Extraktverlustes.

År: 1956

Sider: 16

UDK: 663.4(04)

Få adgang

Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.

Kartotekskort