Fyens Stiftsbogtrykkeri Gennem 150 Aar
Et mindeskrift ved Carl G. Fich

I hele min Læretid har vi ikke en eneste Dag faaet Varmemad, men friskkogt Mad hver Dag, idet Levningerne altid blev givet til de fattige, ligesom der i det hele taget fra Ægteparret Hempels Side blev udvist megen Velgørenhed. GRAABRØDREPLADS OMKRING AARET 1850 Der var dog enkelte Mærkeligheder. Saaledes fik vi f. Eks. aldrig Sukker til vor Morgen «The, hvorfor vi fra vort Hjem selv maatte have det med. Ligeledes fik vi kun Kaffe 2 Gange om Ugen, nemlig Onsdag og Søndag Formiddag, sidstnævnte Dag med 3 Sukkerkager. Morten Christian Hempel var stor og svær og havde et Par meget tykke Ben, som i høj Grad generede hans Gang, hvorfor han næsten aldrig bevægede sig ude. Han kom i Almindelighed kun ud i Odense By hvert Aars 18de September, paa hvilken Dag den velgørende Stiftelse af samme Dato uddelte milde Gaver til de fattige. Han var denne Stiftelses Formand i mange Aar lige til sin Død. Hempel førte et meget stille Liv, deltog slet ikke i Selskabslivet og holdt kun Omgang med et Par Familier, hvoraf den ene var hans Svoger, HelnvPetersen (Hempelske Boghandel), som havde til Huse i samme Ejendom som Trykkeriet. Ægteparret foretog hver Søndag en Udflugt til det smukke Landsted »Elysium«, beliggende i Svendstrup By, ca. 1 Mil fra Odense. Hempels Ejendom bestod af et 2*Etages Forhus. I Stueetagen havde Hempel sit Kontor, og i Forbindelse med dette laa Adressekontoret, hvor Forretningens I o Cl