Lærebog I Uorganisk Kemi
For Eleverne på Den Kgl. Veterinær- og Landbohøjskole

46 Metalloiderne. flammen er derfor særlig varm; desuagtet er den dog kun svagt lysende. En Blanding af Brint og Ilt, den saakaldte Knal d- I u f t, exploderer voldsomt ved Antændelse, idet den dannede Vanddamp paa Grund af sin høje Temperatur udøver et Tryk, der er mange Gange større end Knaldluftens oprindelige Tryk. Egenskaber. Ved en Atmosfæres Tryk ligger Vandets Frysepunkt ved 0° og dets Kogepunkt ved 100°, og 1 cm3 Vand vejer ved 4° nøjagtig 1 Gram. Allerede ved alm. Temp. be- sidder Vand et betydeligt Damptryk; Luft, som har været i Be- røring med Vand, indeholder derfor Vanddamp. Hvis Luften er mættet med Vanddamp, vil Vanddampenes Partialtryk i Luften være lig med Vandets Damptryk; dette er ved 18° 15,4 mm, og da 1 Atm. er lig 760 mm, beregnes heraf, at Luft, der er mættet med Vanddamp ved 18°, indeholder 15 4 yJo • 100 = ca. 2 pCt. Vanddamp. Den atmosfæriske Luft er ved Jordens Overflade gennem- snitlig ca. 2/3 mættet med Vanddamp, men dens Fugtighedsgrad er underkastet meget, store Svingninger. Vand besidder en stor Evne til at opløse andre Stoffer, og mange af dets Egenskaber forandres paa lovbunden Maade af de opløste Stoffer. Saaledes sænker et Grammolekyle opløst Stof Frysepunktet 1,85° og forhøjer Kogepunktet med 0,52°. Damptrykket over en Opløsning er mindre end over rent Vand. Hvis et Stof er letopløseligt i Vand, vil Damptrykket over dets mættede Opløsning kunne være meget mindre end over del rene Vand, og det vil da, navnlig paa fugtige Steder, let indtræffe, at Vanddampenes Tryk i Atmosfæren er større end Damptrykket over den mættede Opløsning, hvilket vil medføre, at Stoffet op- suger Vand fra Atmosfæren og flyder hen. Vand kan indgaa kemiske Forbindelser med mange Stoffer. Herved dannes de saakaldte Hydrater. Saaledes udkrystalliserer mange Stoffer af vandig Opløsning med et eller flere Molekyler Krystalvand. Dette Vand afgives igen ved Ophedning. Naar et Stof afgiver sit Krystalvand ved at henlægges frit i Luften (ved Lufttørring), siger man, at det forvitrer. Krystalsoda for- vitrer let, og de klare Krystaller antager derved et mat Udseende. Mange Stoffer forbinder sig, naar de opløses i Vand, med et