De Danske Byerhverv
i Tekst og Billeder

KJØBENHAVN 45 C. F. Rich og Sønner, til at omfatte: Ciclioriefabrikerne »Nørrejylland«, »Sønder- jylland«, Fabrikerne ved Tagensvej og i Ribe, Svendborg og Ringkjøbing. Dernæst Kaffesurrogatfabrikerne »Kjøbenhavn«, »Norden« og »Fiducia«. For at bringe Købet i Stand udvidedes »De danske Cichoriefabriker«s Aktie- kapital fra 630,000 Kroner til 1,850,000 Kroner, deres Prioritetsgæld fra 635,000 Kro- ner til 1,135,000 Kroner. Af de nævnte Fabriker blev kun holdt i Virksomhed Cichoriefabrikerne »Nørre- jylland«, »Sønderjylland« og Svendborg og Kaffesurrogatfabriken »Kjøbenhavn«, CICHORIETØRRERIET »JYLLAND«, KOLDING hvor en Del af Richs Kaffetilsætnings-Fabrikation blev lagt ud. De øvrige Fabriker nedlagdes. Med de private Tørrerier (Hjallese, Klintebjerg, Nyborg, Horsens, Odder, Sol- vang, Ringkjøbing, Hejlsminde og Vamdrup) fornyedes Overenskomsten, endskønt Selskabet er i Stand til paa sine egne Tørrerier — hvoraf det nu ejer det i sin Tid ved Vejen anlagte, et ved Slagelse, et ved Boulstrup, et ved Ørting, et ved Eiby, et ved Brørup, et ved Fensten og et ved Kolding — at kunne producere alle de Rød- der, det kan bruge. Betegnende for den danske Cichoriedyrknings Fremgang og Opkomst under Selskabets Auspicier er det da ogsaa, at medens der for en Menneskealder siden kun dyrkedes Cichorierødder her i Landet paa en 3 å 400 Tdr. Land, omfatter denne Avl i 1896: 846 Tdr. Land, i 1901: 1551 Tdr. Land. Samtidig er Indførslen af udenlandske Cichorierødder gaael ned paa følgende Maade: