Food processing operations. Their management, machines, materials, and ,e-thods.
Forfatter: M.A. Joslyn, J.L. Heid
År: 1963
Forlag: AVI publishing company
Sted: Westport, Conn.
UDK: 664(02) Jos
Få adgang
Har du spørgsmål, eller ønsker du adgang til en bog, der ikke er digitaliseret, kan du skrive til bibliotek@dtu.dk.