Hverdagslivets Chemi
efter James F. W. Johnstons "The Chemistry Of Common Life". Først Del

År: 1855

Forlag: L. Leuin´s Bogtrykkeri

Sted: Kjøbenhavn

Sider: 487

UDK: 660

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 874 Forrige Næste
78 den Vcedske, hvori hans Tøjer flulle dyppes, og for- andrer den ene med den Farve, han vil give den anden — saaledes tilberedes og blandes chemisk i Planten de Stoffer, der bringes i Berøring med Noden, saa at der frembringes den nye Farve, der herved meddeles Blomsterbladene. Men saadanne Virkninger af chemist Knnst staa baade i Interesse og Vigtighed langt under dem, som en langvarig Pleje har frembragt hos vore al- mindelig dyrkede Planter. Den store og saftige Al- tringham Gulerod er kun den træede, skrueformede Nod as den vilde Gtllerod (Danens carota), der er bleven rigelig næret. Vore Kaalarter, Blomkaal, Kaalrabi og Roer i alle deres Afarter have deres Oprindelse fra en eller flere Species af Brassica, der i deres naturlige Tilstand have smaa, træede, bittre Stængler og Blade og unyttige flrueformede Nodder. Vor dyrkede Kartoffel med alle dens Afarter ned- stammer fra den Ubetydelige og bittre Rod af den vilde Kartoffel, der har sit Hjem paa Chilis So- kyster; og vore LEbler, Blommer, Biindruer, og andre hojtskattede Frugter skyldes velbekjendte vilde og lidet agtede Stammefædre. Bore Haver vrimle as saa- danne Plantejorvandlinger. Det er ligesaadan med vore Kornplanter. Paa Middelhavets franske og italienske Kyster voxer et vildt og foragtet Gras, der er bekjendt under Navn af Wgilops. Planter man det om i Haver eller i Mar- ken og ernærer det anderledes, bliver dets Fro storre, og efter saa Aars Dyrkning forandrer det sig til