191
Mænade overalt i Tasmania, skalle afgive et udmær-
ket Theesurrogat. I samme ostlige Deel af Verden,
i Bengalen og Paa Sumatra faner man et Theesm-
rogat af Bladene as Glaphyria nitida, en anden af
Myrtaceerne — der af Malayerne kaldes Langt-
Livs - Træet.
Fa ham Thee kaldes paa MauritiUs de torrede
Blade af Angræcum fragrans — en vellugtende Or-
chidee. Afkoget af disse Blade har en særdeles be-
hagelig Lugt og drikkes for at befordre Fordøjelsen
og i nogle Lmigesygdomme. Sin Dellugt skylder
den Tilstedeværelsen af Conmarin, det vellugtende
Stof i Tonkabonnen. Dette Blad indeholder ikke
Them og kan derfor med Hensyn til gode Egenskaber
og Nytte ikke sættes ved Siden af chinesisk og Para-
guay Thee.
ForUden alle disse have vi nordamerikanffe
Smrogater for chinesisk Thee, hvilke fore Navnene
Apallache Thee, Oswego Thee, Bjergthee og New
Jersey Thee. Di have en mexikansk Thee, en bra-
siliansk Thee, — ben aromatiske Capitao da matto,
— en Santa Fv Thee, en indisk (Toolsie) Thee og
mange andre. Til alle disse Surrogaters Chemi
fjende vi næsten intet. Jeg har derfor paa folgende
Tabel samlet næsten alt, hvad vi vide om dem: —
Liste over Surrogater for chiuesifl Thee og Mats.
Plantens Navn,
^ydrangea thunbergii.
af?eretia theezans.
cymun) album.
atha edulis.
Glaphyria nitida.
Familie.
Hvor den samles Navn,
og bruges. man giver den.
Ilydrangeaceæ. Japan.
Rhamnaceæ. China.
Amatsjaell.Himmclthee
Labiatæ.
Celastraceæ.
Myrtaccæ.
Jndien. Toolsie Thee.
Abyssinien. Khat eller Cbaat.
Bengalen (Blom- Thecplantcrcll.Langt-
sternc bruges). Livs-Træ.