336
feet, afhængig af den Alkoholmængde, be indeholde.
Men i forskjellige Lande sættes der forfalskende Stoffer
navnlig af en narkotisk Art til dem for at meddele
dem en falsk eller tilsyneladende Styrke.
Saaledes sættes i England til Maltol Cocculus
indicus, Paradiiskorn, Roden af den sode Sværdlilje,
ja endogsaa Tobaksblade; i Nordtydflland Ledum
palustre og Leduni latifolium; i Dalarne Achillea
millefolia eller Rølliken; og i Rusland, i Indien og
forhen i China Froene as Datura stramonium. 3
Java lader man de as Log, sort Peber oa spanfl
Peber lavede „Ragi kager" gjære i Forening med
kogt Riis for at give Nrisol en lignende Styrke.
I Persien sætter man nu Lalmnehoveder til
Drueviin. I det gamle Palæstina tilsattes Virak,
navnlig til den Viin, Forbrydere fik for at bedoves,
inden Henrettelsen begyndte; oq i det gamle Græken-
land tilsatte man Havvand, I T^eel Vand til 50 Dele
Viin, for at Understotte Fordøjelsen og forebygge
Vinens Dirkning paa Hovedet.
Til Brændeviin sættes i Indien Kjærnerne af
Pigæblet; og i England Malagueta Peber tilligemed
spansk Peber, Kalmus og Enebær for at give lvn-
donner Gin en hed, stærk Smag.
Disse Stoffer crc alle fremmede for de gjærede
Drikkes sande Natm oq Sammensætning. De forege
ikke den i disse Drikke indeholdte Alkoholmængde.
I Almindelighed beroer deres Virkning paa narkotiske
Bestanddele. De ehe miff c Ejendommeligheder hos de
fleste af disse narkotiske Bestanddele og deres Ind-
virkning paa Legemet vil blive behandlet i de umiddel-
bart paafolgende Kapitler om „De narkotiske
Stoffer, vi benytte."