33
tilsidst in a a angribe endog den Stærkestes Helbred.
Som det vil sees af ovenstaaende Udvikling, cre Tobaks-
straaerne ikke Udsatte for Virkningerne as den giftige
Olie, der frembringes irndcr Bladets Forbrænding.
Den naturlige flygtige Olie og Nikotinen crc de
Stoffer, der virke paa dem. Disse odelægge i For-
hold til den Mængde heraf, man Uvilkaarlig synker
og fortærer, Appetitten og svække efterhaanden For-
dojelsescvnen.
Den samme Bemærkning gjælder om Snuseme.
Men deres Gift er endnu mindre end de Skraaendes.
Under den forste Gjæring, Bladet undergaaer, naar
det tilberedes til Snustobak, og ligeledes Under den
anden Gjæring, cftcrat det cr pUlvenseret, Undviger
eller opløses en stor Deel Nikotin. Den Under disse
Gjærrnger frembragte Ammoniak er tilbedet Resultatet
af denne Opløsningsproces*). Den kUnstige Torring
eller Ristning, som Tobakken Undergaaer, naar den
laves ti! tor Snus, Uddriver fremdeles en Deel as
den naturlige flygtige Olie saavelsom en yderligere
Deel af det naturlige flygtige Alkali eller Nikotinen.
Tilberedt SnUS i den Tilstand, hvori den bringes i
Næsen, og navnlig torret Snus cr derfor meget mindre
rig paa virksomme Bestanddele end det naturlige Blad.
Endog Rappee, som dog ialmindelighed tilberedes af
bcit stærkeste virginste og evropæiske Tobak, der inde-
*) Nikotin er et af disse kraftige Plantestoff-r, der ligesom
Theinen i Thee og .ft a ff c crc rige paa Kvælstof. Heraf inde-
holder den 17 Procent. Det er af dette Kvælstof, at Am-
moniakcn dannes under den i Texten omtalte Opløsningsproces.
iljutriiiigsliuets »themi. II. 3