Hverdagslivets Chemi
efter James F. W. Johnstons "The Chemistry Of Common Life". Først Del

352 med Klllstoffet og Brinten i Fedtet og forandrer dette ester flere chemiske Omdannelser tilfldst til Kul- syre og Band. Feje vi saaledes til C. H. O. I Deel Fedt, bcstaaende af 37 72 5 105 Dele Jlt................. — ■ — 105 saa erholde vi.............. 37 72 llo Dette svarer til C. H. O. 37 Dele Kulsyre .............37 — 74 og 36 Dele Vand. - . - . — 72 36 37 72 110 Bed den i Legemet optagne Ilts Indvirkning lader altsaa en Deel Fedt sig omdanne til ,Yv og tredive Dele Kulsyre og sex og tredive Dele Vand og i denne Form bortfjerne gjennem LUNgeme. Hvis vi istedetfor at futte Dyret komme en rigelig Mængde Fedt i dets Fode, taber dets eget Legeme intet Fedt. Den indaandede Ilt vil om- danne Fedtet til Kulfyre og Band, og disse Produkter udstødes da paa den sædvanlige Maade gjennem Lungerne. Give vi det fremdeles istedetfor Fedt en stærkt sukker- eller stivelseholdig Fode, vil der indtræde et lignende Resultat. Istedetfor at forbruge sit eget Legemes Stoffer ved Aandedrcettet, vil Dyret Ud- tomme det nydte Sukker eller Stivelse i Felin af Kulsyre og Band. Dette skeer paa Grund as føl- gende Omdannelse.