It.
Ungarfl Viinolie II 250.
Urinstof II 294, 349.
Urinsyre II 349.
Urstos I 23.
Urt I 284.
V.
Valerianesyre II 248.
Balwue II 66.
Vand I 22 — Bestanddele 23
Egenskaber 26 — Fordamp-
ning II 429. — haardt I
34 — i Aralsoen 32 — i
Atmosfæren 11 — i Au-
vergne 35 — i det azovske
Hav 32 — i Havet 33 — i
Kilder og Floder 34 — i
Naturen 29 — Indsugning
as Gasser 40 — Kredsløb
II 428 — mineralst I 30 —
Uddunstning sra Planter og
Dyr II 431 — usundt I 36
— Vigtighed for Planter
og Dyr 25.
Vanddamp I 4, II 430.
Vanille II 237.
Varme, as Blodet II409 — af
Legemet 356 — Kilderne
dertil 357.
Darmecapacitet II 409.
Vellugtende Stoffer II 220,
241 — af Dyreriget 255 —
af Planteriget 221 — Kli-
matets Indflvdclse 227 —
Ovcreensstemmelse i Lugt 225
— store Flygtighed og Deel-
barhcd 263.
Viftepalme 313.
Vitter I 100.
Viin I 303 — Agave- 315
— Alkohol- ogSukkermængde
307 — Bouquet II 252 —
Drue - I 306 — Palme-
311 — Sukkerrør- 315 —
Syre 308 — Wble- og
Pære- 304.
Virak II 236.
Biinsteensyre I 308.
Vintergrønt II 245.
Bintergrøntolie II 245.
Viverre II 258, 286.
W.
Whisky I 321, II 251.
Whitebines-Humle II 46.
B.
Yerba I 178.
Yerba de Huaca II 161.
Z.
Zibcth II 258.
Zibethtinktur II 260.
2E.
Æbler I 108 — Afarter i
Normandict 309.
Æbleolie II 248.
Wblcviin I 304.
Mg I 125 — Bestanddele 127,
136.
Æggeblomme I 126.
Æggehvide I 126.
SEgilops I 78.
Ærter 1 100.
LEther, Amyl- II 245 — Ed-
dike- 243 — Fusel- 244 —
Kapryl- 251 — kunstig 247
— Methyl- 245 — Propyl-
252 — Salpeter- 242 —
242 — Svovl- og Viin-
aands- ib — Onanth- 253,
I 310.
Mhyl II 299, 305.